카테고리별 고객 취향에 맞게 선택 가능토록 상품 엄선해 ‘큐레이션’
밀키트 성장세 주목 …지난해 196%, 올해 2월까지도 100% 상승
[매일일보 김아라 기자] SSG닷컴은 한식·중식·일식·양식·동남아식 등 총 90개 메뉴의 상품을 한 곳에 모아 ‘밀키트 전문관’을 열었다고 10일 밝혔다. 밀키트는 손질된 식재료와 양념, 누구나 쉽게 따라할 수 있는 조리법으로 구성된 가정간편식의 일종이다.
SSG닷컴 밀키트 전문관에 진열되는 상품은 200여종이다. 지난해 선풍적인 인기를 끌었던 ‘조선호텔 유니짜장’을 비롯해 ‘금돼지식당 통삼겹 김치찌개’, ‘일호식 스키야키’ 등 유명 맛집 인기 메뉴까지 고객 취향에 따라 폭넓게 선택할 수 있도록 카테고리별로 큐레이션 했다.
SSG닷컴이 밀키트 전문관을 신설하고 경쟁력 강화에 본격적으로 나선 것은 지난해부터 관련 상품의 수요가 가파르게 늘고 있기 때문이다. 특히 사회적 거리두기 강화로 외식보다는 ‘집 밥’으로 소비가 집중되면서 더욱 각광받았다는 점에 주목했다.
실제로 SSG닷컴의 밀키트 매출은 지난해 196.3% 증가하며 히트상품의 반열에 올랐다. 같은 기간 당일 배송인 ‘쓱배송’과 ‘새벽배송’ 매출 역시 밀키트 인기에 힘입어 2019년보다 50% 이상 성장했다. 올해도 SSG닷컴의 밀키트 매출은 지난달까지 전년 동기 대비 100% 매출이 늘며 꾸준히 수요가 상승 중이다.
최근에는 호텔이나 유명 음식점의 인기 메뉴를 그대로 재현한 ‘프리미엄 밀키트’가 시장을 주도하고 있다. 이들 상품은 HMR과 구분을 위해 편의상 ‘RMR’이라고도 부른다. 대표적으로 SSG닷컴에서 지난해 8월 말 단독 출시한 조선호텔 유니짜장과 삼선짬뽕 밀키트는 이마트 등 오프라인 매장으로까지 판로가 확대되며 6개월 만인 지난달까지 누적 30만개가 팔렸다.
SSG닷컴도 밀키트 전문관에 이와 같은 RMR 상품의 취급을 지속 확대하며 경쟁력 강화에 나선다는 방침이다.
이에 SSG닷컴은 오는 11일부터 17일까지 ‘삼원가든 소불고기전골’·‘유면가 닭칼국수와 겉절이’·‘투뿔등심 갈비곱창 뚝배기’·‘볼라레 마르게리따 피자’ 등 밀키트 전문 업체인 ‘인에이트’에서 출시한 전 상품 20% 할인한다. 같은 기간 ‘백종원 매콤 제육비빔면’·‘이문 설렁탕’·‘옥동식 돼지곰탕’·‘툭툭 누들타이 똠양꿍’ 등 ‘피코크 고수의 맛집’ 전 상품은 2개 이상 구매 시 10% 할인 적용된다.
김범수 SSG닷컴 큐레이션담당은 “지난해 조선호텔 밀키트로 시장의 판도를 바꿨던 것처럼 앞으로 밀키트 전문관에서는 ‘예약조차 되지 않는 유명 음식점’의 맛까지도 재현해 선보이고자 한다”며 “차원이 다른 상품으로 고객이 열광할 수 있는 서비스를 구현할 것”이라고 말했다.
좌우명 : 불가능이란 없다