[매일일보 김아라 기자] CJ프레시웨이[051500]는 국내 최초로 ‘칠레산 라디치오’를 수입해 선보인다고 11일 밝혔다.

라디치오는 ‘이탈리안 치커리’로 알려진 식재료다. 주로 이탈리아 요리나 샐러드의 재료로 쓰인다.

라디치오는 국내 생산량이 적어 대부분의 물량을 미국에서 수입해왔는데, 올 3~5월은 수급이 불안해 시장에서 안정적인 가격에 라디치오를 구입하는 것이 어려웠다. 하지만 칠레산 라디치오는 연중 생산이 가능하고 품질과 가격 경쟁력이 뛰어나 국내 수급이 불안정한 시기에 수요를 충족시켜줄 수 있다. 실제로 칠레산 라디치오는 국내산이나 미국산 라디치오에 비해 개당 중량도 25% 이상 무거운데 반해 가격은 약 80% 수준으로 저렴하다.

CJ프레시웨이 글로벌농산팀 관계자는 “업계 최초로 지난해 칠레사무소를 개설했으며 시기적으로 국내 수급이 어려운 농산물에 대해 파악한 결과 라디치오를 수입하게 됐다”고 말했다.

CJ프레시웨이가 수입·유통하는 라디치오는 농산물 도매시장이나 대형 식자재 마트에서 만나볼 수 있다.

김아라 기자 arakim7@m-i.kr김아라 기자의 다른기사 보기

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