가맹점 상황별 점진적 원료 전환
매일일보 = 민경식 기자 | bhc치킨은 순살 메뉴의 재료를 수입산 닭고기에서 국내산 닭고기로 바꾼다고 29일 밝혔다.
원료 변경은 가맹점 상황에 맞춰 이날부터 점진적으로 이뤄질 방침이다.
bhc치킨은 지난해 6월 순살류 메뉴에 한해 재료를 브라질산 닭고기로 한시 대체한 바 있다. 조류독감 영향으로 국내산 순살 원료육 수급 불안이 이어진 데 따른 조치였다.
bhc치킨 관계자는 “그간 순살 메뉴를 제외한 다른 메뉴들은 국내산을 사용해왔다”며, “이번 변경으로 bhc치킨의 모든 메뉴의 원료육은 국내산을 사용하게 된다”고 말했다.
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