[매일일보 강세근 기자] 수원시는 ‘무슬림 친화레스토랑·채식주의자 식당’을 모집한다. 이는 시를 찾는 다양한 문화권의 방문객에게 문화와 종교를 고려한 음식 정보, 질 높은 위생서비스 제공하기 위해서라고 20일 밝혔다
신청대상은 관내 일반음식점 중 할랄(halal) 메뉴 취급업소, 돼지고기 미취급업소, 호텔 내 레스토랑 중 할랄 메뉴 취급업소 등과 식품접객업소 중 채식주의자를 위한 ‘비건(채식) 식당’, ‘비건 메뉴 취급식당’을 운영하는 업소가 대상이다.
모집기간은 이달 31일까지이며, 무슬림 친화레스토랑 참여음식점으로 무슬림 친화레스토랑 지정(한국관광공사 지정 연계 추진)되면 홍보물 제작·배포로 홍보 등의 지원을 받는다.
채식주의자 비건(채식) 식당으로 지엉시에는 ‘비건 식당 지정’, ‘마크 배부’와 수원시 홈페이지 등 다양한 매체를 활용해 식당 홍보를 지원한다.
신청방법은 수원시 홈페이지에서 시정소식-‘무슬림 친화레스토랑 참여음식점 모집’, ‘채식주의자 비건(채식) 식당 모집’ 코너에서 내려 받아 작성해 시 위생정책과 위생관리팀으로 제출하면 된다.
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