[매일일보 김아라 기자] 빙그레는 ‘닥터캡슐’을 리뉴얼한 ‘닥터캡슐 프로텍트’를 선보였다고 30일 밝혔다.
빙그레에 따르면 19년 만에 새롭게 출시한 닥터캡슐 프로젝트는 발효유의 핵심인 유산균주를 세계적인 유산균 제조회사인 듀폰사의 Protect BL-04로 변경했다. 이러한 유산균을 2중캡슐 속에 넣는 한편 기존 제품 대비 캡슐의 양을 2배 이상 늘렸다. 또한 홍삼농축액과 참다래농축액을 첨가했다.
이외에도 국산원유를 70%로 늘려 기존 제품 대비 2배를 사용했으며 페트 용기로 변경해 유통과 보관의 안정성을 더했다. 당 함량도 낮췄다. 닥터캡슐 프로텍트는 일반과 라이트 2종으로 출시했는데 일반제품의 당 함량은 기존 제품 대비 30% 낮췄고 라이트 제품은 일반제품 대비 25% 더 낮춰 소비자들의 선택폭을 늘렸다.
빙그레 관계자는 “연 4000억원 규모의 마시는 발효유 시장에서 건강을 강조한 발효유의 비중이 70%에 달할 만큼 큰 시장”이라며 “이번 닥터캡슐 프로텍트 리뉴얼 출시로 마시는 발효유 시장의 강자로 발돋움할 것”이라고 말했다.
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